会社概要

淺井 良昭

ヒガシマル醤油（株）創業家出身。初代社長（淺井関三）の孫にあたり、旧社長邸を事務所とする。
味の素（株）勤務を経て、ヒガシマル醤油取締役などを歴任。
特に企業のCSR活動に造詣が深い。現在は独立し、うすくち文化研究所を設立。
うすくち醤油発祥の地 龍野から、うすくち醤油の魅力を、日本の食文化として発信することを経営理念に掲げ、その啓発と普及に取り組む。また龍野に生まれ、龍野に育った生粋の龍野っ子。故郷龍野への思いが強く、地域のまちづくり、食育活動など社会貢献活動に多く従事している。